玉米

更新时间:2014/5/26 11:04:14   来源:本站原创   浏览次数:51481次

玉米

别名  玉蜀黍、玉高粱。

 

《本草纲目》记载

调中开胃

解释

玉米一开始的时候是在西部地区种植,但种植的数量不多。它的苗和叶都与高粱相似,但要矮许多,也肥厚一些。苗高三四尺,六七月开花成穗,苗中间长出一个鱼形苞来,苞的上面长有白色的须子,须子很长,慢慢地垂下来。时间长了,苞逐渐张开,露出来一个一个紧密挨着的黄白色的子。子可以食用,炸、炒都行。

 

玉米

气味:甘、平、无毒。

主治:可以滋补身体,调和脾胃。

根叶

主治:煎汤饮用可以治疗小便不尽、疼痛和泌尿系统结石的症状。

 

科学新概念

营养成分

多种维生素、钙、磷、钠、镁、铁、蛋白质等。

健康效果

玉米具有清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能,经常食用玉米对高血脂、

高血压等心脑血管疾病都有防治作用,玉米还有一定的健脑、防癌的功能。因此,玉米有“保健佳品”之称。

自然配方

 

名称

制作方法

 

玉米粥

玉米洗净熬粥,煮至米烂汤浓即可。经常食用可降血压、降血脂,对预防老年性痴呆也有一定的效果。

 

 

玉米排骨汤

将排骨剁成块状,玉米去皮、去丝,切成小段。在砂锅内放水,将排骨和葱、姜放入锅内,滴入少许白酒,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。煲熟后加入少许盐调味即可。经常食用有健脾益胃、防癌抗癌、润肺养心和延年益寿的功效。

 

 

作者:佚名